22 set. Tallers als jardins de les Residències de La Torreta

Aprenem nosaltres d´ells.

Als jardins de les residències per a gent gran de la Torreta als nostres quatre centres a Font d´en Fargues, Piera, Corbera i el Prat hem implantat recentment el nou  jardí dels sentits i hort terapèutic, ideat per Karin Palmlöf, pionera a Espanya en jardineria terapèutica.

Però per explicar millor aquesta idea, María, Guillermo i Teófilo, residents al nostre centre a Eixample el Prat ens han volgut deixar el seu testimoni.

Què és el que més us agrada de l´ hort terapèutic?

“Cada matí m´agrada mirar com estan les plantes i veure si s´han de recollir algunes hortalisses” ens diu la Maria recordant que “s´han       d´agafar els enciams i les bledes perquè ja es poden collir”.

La María ha tingut hort ni més ni menys que durant 28 anys. Amb aquesta activitat es troba  útil i pot seguir fent el que ella sap i compartir els seus coneixements amb la resta de persones. “Ens dona instruccions als demés perquè en sap bastant” ens diu el Guillermo.

Al Teófilo li agrada tot el que te relació amb la cura de les plantes, regar-les, mirar-les, collir-les, olorar-les… perquè como ell ens diu “he crescut a l ´hort i em distreu molt baixar al jardí”. Això li ha permès  també trencar la seva rutina i obrir-se a gent nova, un dels objectius del taller.

Guillermo s´anima més quan parlem de cuina, reconeix que està aprenent en agricultura però que el que més li agrada és cuinar. Així ens explica que de tot el que fa el que ell prefereix és recollir l ´aliment per portar-lo a preparar como l´enciam. “Ens posem guants i  anem corrent els tres a netejar-lo i a preparar-lo per l ´amanida”.

Quins sentits experimenteu al jardí?

Al jardí es treballen sentits com la vista, el tacte, l´olfacte…”la menta està preciosa i olora molt bé” ens diu la María. També es revisa si els arbres fruiters necessiten alguna cura “avui he vist que les fulles del magraner estan una mica enganxoses, igual s´han de sulfatar” ens avisa el Guillermo tocant les seves fulles. A més he vist una maduixa vermella, vermella aquest matí i em donaven ganes d´agafar-la i menjar-me-la” aquí es treballa el sentit de l ´olfacte i del gust d´una maduixa acabada de collir.

Quina idea nova os agradaria fer?

“M´agraden totes les activitats que es fan a la residència relacionades amb la cuina com les paelles, les calçotades, les barbacoes. Es per això que em faria il.lusió fer un taller de cuina amb el que es reculli de l ´hort”. Ens suggereix el Guillermo.

“Conserves de tomàquet, podríem fer per tot l´any” ens proposa la María.

“Podríem plantar patates que no en tenim” afegeix el Teófilo.

Aquesta és la funció del nostre jardí i hort terapèutic, fer que els que el cuiden, la nostre gent gran, es senti activa i motivada al fer una activitat a l´exterior del centre que canvia la seva estructura en el dia a dia. Treballem la memòria, les habilitats i destreses físiques i fomentem les relacions de les persones del centre al estar en grup.

Un taller que nodreix d´altres com el de l ´educadora social, dibuixant les flors que es recullen al jardí, el taller d´informàtica, buscant a internet quin producte posar a les fulles dels arbres fruiters per sulfatar-los, o per a futurs tallers com el de cuina que ens proposa Guillermo quan la situació de la pandèmia ens ho permeti.

Estem molt contents de que el jardí i hort terapèutic hagin sigut tan ben acollits pels nostres residents.

Aquest ha estat el  nostre nou repte. Perquè els reptes sempre són positius i mantenir-se actiu també!